Macaron és Cupcake országban jártam...
Az elmúlt egy évet Skóciában töltöttük férjemmel, ahol Ő kutatott, én pedig cukrászkodtam egy családias, ám gyorsan fejlődő és egyra nagyobb hírnevet szerző cukrászda-láncban. Nagyon élveztem a...
View ArticleMegjelent a KIFŐZTÜK DECEMBER!
Ismét megjelent a Kifőztük decemberi száma, melyben a karácsonyi készülődéshez nyújtünk segítő kezet, és recepteket, minden igényt és étrendet kielégítően. A letöltés, mint mindig ingyenes, és ide...
View ArticleGesztenyés szuflé csokoládé belsővel (paleo)
Mindig is kilógtam a sorból. Azonban ez sohasem zavart. Engem sosem hasonlítottak másokhoz, én mindig is önmagam voltam. Kezdve a legparányibb dolgoktól a legnagyobbakig, mindig szembe mentem az...
View ArticleGesztenyés-almás habkockák (paleo)
A recept a Kifőztük ingyenes, online gasztromagazinban jelent meg. Úgy döntöttem, hogy lerántom a leplet arról, mi történt velem az elmúlt másfél hónapban. Egy egészen meghatározó pont jött el az...
View ArticleKifőztük karácsonyi adománynaptár
A két évvel ezelőtti sikeres akción felbuzdulva a Kifőztük csapataúgy döntött, hogy a Magyar Élelmiszerbank Egyesülettel együttműködve az idén is szeretne segíteni a rászoruló családokon....
View ArticlePaleo Mézeskalács
Van, amire megéri várni. Ilyen a herceg fehér lovon (kipipálva), és a Paleo mézeskalács (kipipálva). Sokat kísérleteztem ezzel a recepttel, s végül tavaly karácsonykor sikerült. Azóta tartogatom,...
View ArticleÚj évi diétás finomságok listája - segítség az új évi fogadalmak könnyű...
Először is nagyon boldog, sikerben, egészségben és egészséges finomságokban gazdag új évet kívánok Mindenkinek! S ha már új év, akkor újévi fogalom. Az én listám idén nem olyan hosszú, mint a tavalyi...
View ArticleUtazz velem Edinburghbe!
Már nagyon rég óta halogattam ezen képek feltöltését, ám ami késik, nem múlik. Habár már nem élünk Skóciában, ezeket a fotókat kár lenne nem megosztani, mert habár nem művésziek, mégis egy különös,...
View ArticleC-vitamin és a glutén-intolerancia: kölcsönös kapcsolat
Pár éve már büszkén gyarapítom azon C-vitamin őrültek táborát, akik a vitamin nagy mennyiségű bevitelére esküsznek. (Nagy mennyiség alatt mindenképp nagyobb mennyiségre gondolok, mint az ajánlott...
View ArticlePaleo Pizza: sonkás-olívás (paleo)
A recept a Kifőztük januári számában jelent meg. Mindig is szerettem a pizzát. Nem....ez nem igaz. Mindig is szerettem a pizza gondolatát. Maga az ötlet, az elgondolás, a hangulata tetszett mindig...
View ArticleKifőztük február - Megjelent!
Megjelent a Kifőztük februári száma 77 új oldallal, amelyben fő témánk a mesés kelet, legyen az távoli vagy közeli. Ezen kívül február és ennél fogva farsang lévén a fánk is is terítékre kerül, de...
View ArticleValentin-napi süti csokor (paleo, vegán, nyers)
Itt az idő készíteni holnapra valami különleges finomságot a Valentinunknak! Holnap eljön az évnek azon napja, mikor a világot elárasztják a csöpögősnél-csöpögősebb rózsaszín és piros lufik,...
View ArticleKözel-keleti kalandozások
السلام عليكم /Assalamu 'Aalyakom!/ Béke legyen veled! Régóta pedzegettem, hogy ismét elhagytuk Magyarországot, azonban ezúttal melegebb égtájak felé vitt minket a szél, illetve pontosabban a Qatar...
View ArticleKözel-keleti ízek: Ma'ammoul (vegán, glutén-, tejtermék-, hozzáadott cukor...
A Ma'amoul egy hagyományos arab apró süteményt, amit legtöbbször vagy datolyával töltenek (ezek nagyobbak) vagy pedig dióval, mandulával, pisztáciával. Én az enyémet aszalt fügével töltöttem, mert a...
View ArticleFelhívás: Paleos tapasztalatokat várok!
A paleolit életmódról nagyon sok és sokfajta vélemény terjeng az interneten... Az én véleményem az, hogy ez is csak egy olyan dolog, amiről nem beszélni kell, hanem csinálni. Ugyanis ha valaki...
View ArticlePaleos sikersztori: Zsuzsi
Kedves Olvasók! Szeretném megragadni az alkalmat, hogy megköszönjem, milyen sokan megírtátok a siker történeteteket. Továbbra is várom őket, melyeket az engedélyetekkel felrakok a blogra. Reméljük,...
View ArticlePaleos sikersztori: Zoltán
Kedves Pocakpanna! 50 éves vagyok, férfi, mérnök-közgazdász. Az évek során lassan, szinte észrevétlenül elhíztam, 175 centimhez elértem a 102 kilót (71-ről). A jogosítványom egészségügyi megújításakor...
View ArticlePaleos sikersztori: Mamacs
A férjem és én kb. másfél éve kezdtünk palozni. Íme az eredmény: 2 évvel a kisfiam születése után olyan vékony vagyok, mint 18 éves koromban utoljára, viszont sokkal erősebb, strapabíróbb. Nem zuhan...
View ArticleKözel-keleti ízek: Baba Ganouj (paleo, vegán)
A Baba Ganouj (vagy baba ganoush) az arab konyha végtelennek tűnő előétel (mezze) palettájának az egyik talán legismertebb darabja. Számomra pedig az egyik legkedveltebb, habár mindet még nem ettem...
View ArticlePaleo csokoládé kockák (paleo, vegán)
Ez a csokoládé recept már nagyon-nagyon régóta a tarsolyomban van. Két éve nyáron már-már túl sokat fogyasztottam belőle, akkor azonban aszalt áfonyával és mandulával kevertem össze, és magasabbra...
View Article